生活记事之每日便当

发布时间:2022-02-03 发表于话题:每日记事表格模板 点击:147 当前位置:代合美文网 > 美食 烹饪技巧 生活记事之每日便当 手机阅读

前言

坚持每天更新自己的便当,非料理能人,仅分享烹饪的小确幸&小心情,生活是自己的,而这块肉是我的。

毕业以后选择留在广州,开始了自己的人生。当初在纠结要不要回老家工作的时候,我妈说了一句话让我感觉到毕业的重量,她说,纠结也是正常的,你要开始自己的人生了啊。所以要好好吃饭!(ง •̀_•́)ง

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明天的午饭便当是:芥兰肉丝+彩椒虾仁+(失败的)荷包蛋

原料:芥兰¥5、猪肉¥8、彩椒¥10、虾仁¥12、蛋¥1.5,蒜末

ps:肉丝,彩椒,虾仁都是分两餐吃的哦,以上原料为两人份。

芥兰切片,猪肉切丝,彩椒切小块(讨厌吃彩椒所以切小块方便入口)

芥兰肉丝:热锅——放油——油稍微热了就放蒜爆香——芥兰下锅——爆炒差不多就放一点水——水差不多干了放猪肉(猪肉其实可以先炒下但是我懒)——看见猪肉变色了再炒一下就ok了

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彩椒虾仁:热锅——放油——油稍微热了就放蒜爆香——彩椒下锅(此时超香)——彩椒变软出水的时候就可以放虾仁了——炒到虾仁变色就可以加盐上锅啦

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彩椒的颜色超漂亮!看上去心情超好的!

荷包蛋:唔…一言难尽,貌似是油放少了…我真的会煎溏心荷包蛋的!相信我!

热锅下油——油有一点冒烟时!打蛋!翻面的时候动作要快!姿势要帅!不然你就会得到如下图的煎蛋了(๑•ั็ω•็ั๑),荷包蛋一定要加酱油然后煎一下超好吃,不好吃你打我。

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明天的便当

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做菜的时候整个人投入在眼前的这些果蔬肉蛋,感觉太美妙了。但是最重要的问题是,唔明天买什么菜好呢?你想吃啥?我做给你吃。

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标签组:[美食] [烹饪技巧] [猪肉] [荷包蛋] [虾仁] [彩椒] [芥蓝

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