生活记事之每日便当

前言

坚持每天更新自己的便当，非料理能人，仅分享烹饪的小确幸＆小心情，生活是自己的，而这块肉是我的。

毕业以后选择留在广州，开始了自己的人生。当初在纠结要不要回老家工作的时候，我妈说了一句话让我感觉到毕业的重量，她说，纠结也是正常的，你要开始自己的人生了啊。所以要好好吃饭！(ง •̀_•́)ง

图片发自简书App

明天的午饭便当是：芥兰肉丝+彩椒虾仁+（失败的）荷包蛋

原料：芥兰￥5、猪肉￥8、彩椒￥10、虾仁￥12、蛋￥1.5，蒜末

ps:肉丝，彩椒，虾仁都是分两餐吃的哦，以上原料为两人份。

芥兰切片，猪肉切丝，彩椒切小块（讨厌吃彩椒所以切小块方便入口）

芥兰肉丝：热锅——放油——油稍微热了就放蒜爆香——芥兰下锅——爆炒差不多就放一点水——水差不多干了放猪肉（猪肉其实可以先炒下但是我懒）——看见猪肉变色了再炒一下就ok了

图片发自简书App

彩椒虾仁：热锅——放油——油稍微热了就放蒜爆香——彩椒下锅（此时超香）——彩椒变软出水的时候就可以放虾仁了——炒到虾仁变色就可以加盐上锅啦

图片发自简书App

彩椒的颜色超漂亮！看上去心情超好的！

荷包蛋：唔…一言难尽，貌似是油放少了…我真的会煎溏心荷包蛋的！相信我！

热锅下油——油有一点冒烟时！打蛋！翻面的时候动作要快！姿势要帅！不然你就会得到如下图的煎蛋了(๑•ั็ω•็ั๑)，荷包蛋一定要加酱油然后煎一下超好吃，不好吃你打我。

图片发自简书App

明天的便当

↓↓

图片发自简书App

做菜的时候整个人投入在眼前的这些果蔬肉蛋，感觉太美妙了。但是最重要的问题是，唔明天买什么菜好呢？你想吃啥？我做给你吃。

本文来源：https://www.daihequ.com/info/1211815.html

标签组：[美食] [烹饪技巧] [猪肉] [荷包蛋] [虾仁] [彩椒] [芥蓝]