1、首先准备好食材。2、将软化好的猪油和绵白糖放入和面桶里，猪油是提前从冰箱冷藏室取出的。3、启动厨师机，将油、糖充分融合在一起。分三次加入蛋液，搅拌均匀。4、接着加入低筋粉、泡打粉、小苏打粉的混合粉。搅拌至无干粉的雪花颗粒状态，关闭厨师机。5、将和面桶里的雪花状面团倒在硅胶垫上。借助刮板，将面团整成长条状。6、放入烤盘中，隔开一定的距离，桃酥在烤的时候会膨胀，如果距离太近，烤出的成品会粘在一起，...
2022-03-03 发表于话题：每日一句心灵鸡汤 阅读全文 >>10芋头炒好了，电饭煲的饭刚好也煮开，然后把炒好的芋头铲进电饭煲里，铺平在米饭上，然后盖上盖子继续煮。11电饭煲跳到保温键了，好香好香的芋头饭煮好了。12把之前炒好的鱿鱼丝拌到芋头饭里就可以开吃了。...
2021-08-27 发表于话题：如何表达收获的喜悦的句子 阅读全文 >>
1、首先，我们将250g面粉加入清水搅拌，并合成面团。3、绿豆要提前四个小时用热水浸泡，然后蒸熟。当然，如果有去皮绿豆会更好。4、如果绿豆有点干，可以加入一点温水，这样我们可以看到所需的三样东西都已准备好了。6、取出一个面团剂子，然后用擀面棒擀开，把油酥团放进去和好。7、再将合好的团子继续用擀面棒擀开，来回两次，然后卷成小条状放置一旁醒一下。8、接下来，就将弄好的团子擀开成圆形，把绿豆泥放进去并包...
2021-08-27 发表于话题：早会正能量的句子 阅读全文 >>
1、用凉水和面，软硬适中。和好面后醒十分钟。这团面捏起来筋筋的。4、把揉好的面筋放在锅里蒸，大火蒸半小时就成为熟面筋了。5、洗面筋洗出来的面水就是这样的半盆子。把它静置四个小时，上面就成清水了。把清水倒掉，下面沉淀的面糊留下来。6、面糊里放入适量的酵母粉。看到面糊上面有很多小泡泡，就是发酵好了。用木铲不停的搅动。只要是光面的当案板就可以。案板上摸上油，一定要趁热把面擀开，擀成薄厚均匀的薄面片。9、...
2021-08-27 发表于话题：早会正能量的句子 阅读全文 >>
2、番茄烧排骨原料：排骨500克，番茄300克辅料：青椒两个，耗油一勺，生抽半勺，老抽一勺，盐一勺，白糖一勺，番茄酱一勺。排骨切小块，焯水捞出备用。入开水淹没排骨，大火烧开转小火烧30分钟。3、豆豉蒜蓉蒸排骨原料：排骨500克，整头蒜2个，豆豉30克。排骨内加入盐、糖、碎豆豉，蒜蓉用手抓匀。入锅蒸，上汽后蒸20分钟，排骨最好铺平蒸，不要有重叠，这样不容易熟透。...
2021-08-27 发表于话题：早会正能量的句子 阅读全文 >>
炒锅上火，放熟猪油、精盐和少许水，烧开后淋水淀粉勾芡，浇在薯圆上即成。三鲜酿金薯原料：去皮甘薯6两，虾肉2两，猪肉2两，鸡蛋清1个，番茄酱2两，绵白糖、精盐、绍酒、味精、水淀粉、干淀粉各少许，花生油2两。甘薯用凉水浸20分钟后削成扁圆形，中间掏空，撒上干淀粉，填入肉馅。番茄酱、白糖、精盐加少许水下入锅中，汤开后淋水淀粉勾薄芡，浇在甘薯上即成。...
2021-07-30 发表于话题：日报蘑菇丁总结 阅读全文 >>第一步 咸蛋黄放入预热好的烤箱180度烤制五分钟，或者放入微波炉中，高火加热两分钟。 第二步 咸蛋黄压碎，加入肉松和沙拉酱混合均匀。 第六步 将揉好的面团分成50克左右的小面团，将提前准备好的豆沙分成每个25克的豆沙球，将咸蛋黄肉松馅分成每个15克的小球。第七步 将馅料包入称好的青团皮中，收口整形。 软糯香甜的青团蒸好了，同学们赶快行动起来吧。小贴士： 1. 出锅后可立马在青团上刷一层薄薄的油，等...
2021-07-08 发表于话题：烹饪实践活动感受 阅读全文 >>于是多亏了朗文大师的BB，阳泉酒家的盘子数后来居上跟饺子兄弟打成了平手。首先来说是高汤，我直接用市场上买来的猪骨，加葱，姜，八角煮了一宿的汤，于是猪骨汤我们有了。用山药泥代替大部分的水和面没有感到过于明显的区别，甚至可以说如果没有提前告知的话不会有更多的想法。至于高汤代替水的部分在煎饺的过程中明显可以感受到香气，可是吃的时候就还好了，我想也许是和重口味的饺子馅有一定关系，如果陷的部分调的稍微清淡一...
2021-06-19 发表于话题：学生烹饪实训总结报告 阅读全文 >>将鲷鱼卷盖上保鲜膜用平底锅拍薄，而且要薄厚均匀，卷成卷之后用棉线绑起来，放置鱼肉散开。 将鲷鱼卷放入鱼汤内炖制，同时利用这个时间做鲶鱼面。千万不能像2货小当家那样挤到盘子里！热水，水温在80度左右最好，直接将鱼面挤到水中，烫熟。鱼面煮熟后取出盛碗，将鲷鱼卷捞出切片，加鱼汤进碗，撒葱花即可，不用放盐调味，味道极其鲜美！！！还有就是料理机一定要好，一定要把鱼肉打成很细的将糊，不然挤得时候可有的受了，...
2021-06-19 发表于话题：学生烹饪实训总结报告 阅读全文 >>将柿饼切块然后+高汤+老抽一起放入料理机中打成酱然后热锅，之后倒入很多的油，等油烧至6成热的时候将肉丝滑油等肉丝变色之后加入笋丝，略作翻炒在笊篱上放青椒，这样漏油的同时就能为青椒过油了在锅内放入底油，将做好的酱下锅，炒香后加入之前过油的三丝略作翻炒，切记不要太久，不然肉丝会老加盐调味，出锅即可鼓掌欢迎阳泉青椒肉丝！...
2021-06-19 发表于话题：学生烹饪实训总结报告 阅读全文 >>
对于冬虫夏草，大家都很熟悉，但对于冬虫夏草形状相似的虫草菇，你了解的有多少？相信在日常生活中，煮妇煮夫们都曾以虫草菇为原材料烹饪美食吧，那虫草菇的吃法有哪些？今天妈妈网精心为大家推荐虫草菇的几种吃法。2、将排骨、红萝卜、红枣、姜片、虫草菇一起放入砂锅中，加适量清水；3、盖上锅盖大火烧开，然后小火慢炖约2个小时，在盛碗之前放适量的盐拌匀即可。...
2021-06-19 发表于话题：烹饪原料学期总结 阅读全文 >>
此外还有一种做法，不是用水来做高汤，而是用油煸炒水之后，发过的海米和干贝之后，再将洗干净的白菜用手撕开，放在油锅里面炒，将白菜逼一点汤汁出来以后，就关小火，把豆腐放进去，靠白菜和豆腐自身的水分来炖，汤汁会比较少，起锅前加盐，白胡椒粉，再淋上一点香油，如果要配成一道菜的话，建议白菜炖豆腐配烙饼，再做一道蒸蛋，搭配酱肉，组成一段完美的晚餐，蒸蛋可以是普通的鸡蛋羹，也可以更有意思一点，就去水产市场买一点...
2021-06-19 发表于话题：做菜的收获与体会 阅读全文 >>
第四道，海蛎子豆腐汤。天冷了海蛎子鲜嫩又肥美，买上一点炖豆腐或是和豆腐一起煮汤，都是非常不错的。今天就煮了一大锅汤，热乎乎的来上一碗，真是舒坦。将西红柿去皮切碎，豆腐切小方块，炒锅烧热加植物油，下入葱花爆香，倒入西红柿煸炒几下，加入适量清水，生抽和料酒各1汤匙、适量盐，加入豆腐烧开后煮几分钟，用水淀...
2021-04-27 发表于话题：橙子唯美朋友圈 阅读全文 >>前几天刚刚舒服点，自己就闲不住，折腾了这个小方包给俊良做零食。方子是随手放随手记录的，制作方法非常简单，快速发酵，制作时间大大缩短，非常适合像我这样不适合熬夜的人，和上班回家就很晚的人。方子在朋友圈发后，没想到受到大家的一致追捧，大部分人都感觉操作简单，值得动手！大家纷纷动手，晒作业给双双看，那几天...
2021-04-27 发表于话题：丑橘发朋友圈的说说 阅读全文 >>清明有“天清地明”的意思，是春季里最受人们重视的节气，在这个花枝招展的季节，不仅有秀美的风景，更有独具特色的时令美食，过了这一季，那些碧绿和清香只能留给下一季了。今天小编给大家总结了一下适合清明时节吃的第一菜、第一饮、第一汤……这6种时令美食吃全了，安然度过整个春天！希望大家别错过。第一菜：韭菜炒豆...
2021-04-07 发表于话题：会议心得200字 阅读全文 >>
还在炒山药吃吗，看看这个做法，暖心又养胃，还是孩子们的最爱如果觉得还不错不要忘了关注我哦，每一个关注都是一份鼓励。我会更加努力更新优质实用的内容的。山药大家应该都吃过吧，每次提到山药最头疼的就是处理山药会弄到手痒，而大家在吃山药的时候，基本上也是以清炒为主，像是最出名的就是山药炒木耳，再不济就是蒸山...
2021-03-18 发表于话题：烹饪期末学生自我总结 阅读全文 >>【菜品名称】：麻婆豆腐【所需食材】：老豆腐一块、豆瓣酱两勺、水淀粉小半碗。花椒粉适量，猪肉末50克、葱姜蒜适量、生抽适量、食用油适量【烹饪步骤】1.将所有的食材都先准备出来，葱姜全都切末，将肉馅、豆瓣酱、和花椒放到碗中，在做这道菜的时候最好是用花椒粉，因为家中没有花椒粉了，小编才用的花椒。2.麻婆豆...
2021-03-18 发表于话题：烹饪期末学生自我总结 阅读全文 >>2.起锅烧油，因为要炸豆腐，油的量要比平时炒菜时要多，等到油温上来后，就将切好的豆腐块放进锅中炸，等炸到两面都金黄的时候，就能捞出来了，不知道什么样子的朋友，可以看看图片。不想炸的朋友们，用平底锅煎也是可以的。3.豆腐都已经处理好了，接下来就该处理配菜了，木耳提前一个小时泡发，不要泡太长时间，泡发后...
2021-03-18 发表于话题：烹饪期末学生自我总结 阅读全文 >>【烹饪步骤】1.在做这道菜的时候，大家千万不要用刀切，一定要用手撕，小编就多次尝试用刀切和用手撕的区别，我就觉得用手撕能更入味，也不知道是心里作用还是什么，在之后我家包菜就都是撕着，撕好的包菜洗干净后，一定要沥干水分，再将葱切成小片，辣椒切段，姜切丝留着备用。2.锅中放少量的油，等到油温上来后，将葱...
2021-03-18 发表于话题：烹饪期末学生自我总结 阅读全文 >>
原标题：豆腐这么做，老公赞不绝口，放在锅里煮一煮，比大鱼大肉还好吃豆腐这么做，老公赞不绝口，放在锅里煮一煮，比大鱼大肉还好吃如果觉得还不错不要忘了关注我哦，每一个关注都是一份鼓励。我会更加努力更新优质实用的内容的。说起豆腐应该是很多餐桌上必备的一种吧，是一种营养丰富、历史又非常悠久的一种食材，并且大...
2021-03-18 发表于话题：烹饪期末学生自我总结 阅读全文 >>Copyright 2017 代合美文网 All rights reserved.
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